料理♪

最近は料理ブログのようになってますが。笑
今日もまた料理ネタです。たぶんしばらく続きます。
初めて作る料理が最近ちょっと楽しくて。

土曜日はあまりお腹の調子がよくなかったのでうどんにしました。
麺はいつもの安いヤツなんですが。笑
今回はおつゆ頑張って作りました。煮干と鰹節で出汁をとり
薄口醤油とみりん、酒で味付け。めっちゃ美味しいのが出来上がりました

揚げ玉と青ネギ、梅干をたたいたものを乗せて完成。
うどんは消化にいいし梅干は整腸作用があるし、写真にはないけど
一緒にめかぶも食べたので食物繊維も豊富。

それでも今日はお腹の調子が良くなくて…
蓄膿症で耳鼻科に行くついでに内科も入ってるので、みてもらったら
「ウィルス性の胃腸炎ですね」と言われてしまいました

蓄膿の方はもう大丈夫なようですが一難さってまた一難、とはまさにこの事。笑
でも今回はそんなにヒドくないうちに病院に行けたので良しとするか…

Comments

おつゆを自分で作るとは凄い。
関西の人は袋入りの麺つゆ（水は入れないストレート）を使う人が多いですよ。

最近は病院に行くことが多いので大変だね。
それでも少しでも楽になる方がいい。
薬は用法を守るように。食後となっている薬は胃に負担が掛かりますので、空腹では飲まないようにしてくださいよ。

Posted by ひとり at 2008年05月20日 06:42

ども！
yu-koさんも体調がスッキリしませんねぇ〜
私の方は、ほぼ完治かな？
お大事にねぇ〜！

うどん！
旨そうっすねぇ
最近は出汁から作ったりする余裕がないので、麺つゆばっかりなんで・・・だめだな〜
全然味が違うのは解ってるのに、舌が麺つゆに慣れちゃったよ（爆！）

ウイルス性って、どっから拾ったの（笑！）

Posted by デヴィッド at 2008年05月20日 10:39

え〜　お出汁から作ったんだ〜
そりゃ凄いよ（＾＾）

おいしそうだ〜！

また梅干がいい味でからみそうですね！

Posted by えす1964 at 2008年05月20日 10:53

それから・・・体調良くないみたいだね〜・・・
お腹にやさしいもの食べて、しっかり薬飲んでね
早くよくなるといいけど・・・
お大事にね

Posted by えす1964 at 2008年05月20日 10:56

うちは普段はめんつゆ（薄めるタイプ）か粉末のうどんつゆです。
今回はねぎ・揚げ玉・梅を入れたものを作りたかったので
頑張ってつゆを作りました。やっぱりちゃんと出汁とると美味しいですね！

薬は大丈夫ですよ、お腹痛くても食欲あるのでしっかり食べてから飲んでます。

Posted by ひとりさんへ at 2008年05月20日 19:44

＞ウイルス性って、どっから拾ったの（笑！）
どっからでしょう？笑
元々体弱いんでね。気をつけてるつもりなんですけどね…

うどん美味しかったですよ〜。
我が家もいつもはめんつゆです。笑
お休みで時間あったし頑張って作ってみました！

Posted by デヴィッドさんへ at 2008年05月20日 19:46

珍しくしっかり出汁をとって作ったのでホント美味しかったですよ〜
いつもは出汁もほんだしから、だったのでイマイチだったけど。笑
梅はいい味出してましたよ！

最近体調不良すぎて困ります。
気をつけてるつもりではいるのに、なんでこう…
頑張って治します！

Posted by えす1964さんへ at 2008年05月20日 19:48

おつゆから作ると断然香りがいいですよね(*^.^*)

お大事にしてくださいね〜！

Posted by 最強妹 at 2008年05月21日 08:00

香りも味も全然違いますね！

＞お大事にしてくださいね〜！
ありがとうございます。

Posted by 最強妹様へ at 2008年05月21日 19:02

どうかご自愛くださいネ。

Posted by ゆうすけサタンマリア at 2008年05月22日 01:16

ありがとうございます。
ゆうすけサタンマリアさんもお元気ですか？

Posted by ゆうすけサタンマリアさんへ at 2008年05月23日 22:07

かなり元気になってきましたよ♪
ありがとうございます。

Posted by ゆうすけサタンマリア at 2008年05月26日 19:03

それは良かったです。
SAF1は撤退になってしまいましたが、琢磨は頑張っています。
負けないように、頑張りましょう！

Posted by ゆうすけサタンマリアさんへ at 2008年05月26日 22:46